20140823버섯산행

- 버섯산행 : 강원도 ○○산

- 2014. 08. 23(토요일)  

- 나홀로

- 산행거리 : 5.68Km

- 산행시간 : 5시간 25분(0900 ~1426)

- 더덕산행이 버섯산행으로 바뀐날,  전혀 더덕이 안보인다 ????

    그물버섯, 광대버섯, 삿갓외대버섯등 식용 불가한 것들은 많이 자랐으나 싸리버섯등 식용가능한 것들은 아직 이른 듯 했다.

 

△ 황토싸리버섯이라는데 싸리버섯중에 제일 많이 나오는 듯 합니다.

 

△ 구렁이 담너머 가는 것이 아니라 나무를 타고 올라가는 중입니다.  지금까지 나무 위로 올라가는 뱀은 실제로 처음 봅니다.

 

△ 마지막 가지에 일자로 붙어 있기에 흔들었더니 바로 이렇게 몸을 둥글게 하고 꼽니다.

 

△ 색깔이 너무 이쁘지요? 또한 산호초 같기도 하고요, 그런데 다른 싸리보다 독성이 강합니다.

제 경험으로는 보라색(참싸리)버섯을 제외 하고는 소금물에  한번 담그고 3일 동안을 맹물에  아침,저녁으로 갈아주면 탈없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

△ 그물버섯 종류인데 줄지어 자라나는게 보기좋아 사진에 담았습니다.

 

△ 까치버섯,  예전에는 혐오감을 주었으나 이제는 이토록 까매질 수 있나 하는 생각과 더불어 검정의 아름다움을 느낀다면 믿을 런지...

 이보다 더 검정이 있을까?

 

△ 참취 꽃

 

 

 △ 데치면 엄청난 검정물이 생깁니다.

 

△ 글쿠, 가지, 목이, 느타리버섯 데친 것입니다.